كتبت شيماء كمال
كتب الدكتور جمال شعبان ، عميد السابق لمعهد القلب القومي تدوينه عبر فيسبوك ، من تناول 19 صنفا من الطعان والمشروبات، مؤكدًا أنها تضر بالقلب والشرايين ومنها السكر والملح واللحوم الحمراء والمخلقة، ووالأرز الأبيض والبيتزا والمخبوزات، والشوربة ، المصنعة والمشروبات الغازية والبطاطس المقلية وغيرها، والاكتفاء بالمشويات والمسلوق.
واضاف جمال سر وشرايينك.. السكر والملح والدهون، اللحم الأحمر وخاصة المقلي والمسبك، الصودا، والمشروبات الغازية سواء الدايت او غيره، اللحوم المخلقة مثل اللانشون، البيتزا، الارز الأبيض والمكرونة والخبز الأبيض، المخبوزات من باتيهات وساليزون وجاتوهات، الزبدة، الشوربة المعلبة، الآيس كريم، الكحول، البطاطس المقلية، رقائق الشيبسي، الدجاج المقلي”
وقال “يجب اللحوم المجهزة والاطعمة المصنعة والاكتفاء بالمشوي والمسلوق والتقليل من المقلي والمسبك”
