87
كتبت صفيه يسري
الثوم الأسود هو ثوم عادي تم تعريضه للرطوبة والحرارة بدرجات معينة ولفترات مطولة محسوبة، قد تصل 40 يوماً متواصلاً
والجدير بالذكر أن الثوم الأسود مفيد لجهاز المناعة، بل حتى إنه يتفوق في هذه الناحية على الثوم الأبيض.
وله فوائد عديده منها تعزيز تدفق الدم في الدورة الدموية وتحسينه، والسيطرة على ضغط الدم ضمن مستويات صحية ، ويساعد على تحسين الذاكرة ومكافحة النسيان المرضي وغير المرضي.
وبسبب فوائده العديده فهو ذو سعر مرتفع وقد يصل سعر الكيلو الي 4800 جنيها.
